Congregatie Zusters
Onze-Lieve-Vrouw van 7 Weeën Ruiselede

Visserij


Enkele dorpen langsheen de Kasangarivier en aan de meren van de Lufira en de Lufilombo houden zich naast landbouw ook bezig met visvangst. Ze vissen op tilapia en andere veel voorkomende vissoorten. De vangst wordt in manden naar het dorp of naar de hoofdweg gebracht, respectievelijk om op de markt en aan handelaars verkocht te worden. Voor verder afgelegen dorpen wordt de prauw gebruikt om de vis te vervoeren. De bewaringsmethoden zijn: roken boven een vuur, of enkele uren in zout leggen en vervolgens laten drogen in de zon.

De visvangst in de grote rivieren is niet zonder risico, want daar leven krokodillen.